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Anche il palato vuole la sua parte. E se è vero che l'Hotel Goya ha come obbiettivo quello di dedicare ai propri ospiti luoghi e atmosfere dove potersi rilassare e concedersi piccoli e grandi piaceri, anche il Ristorante non poteva non uniformarsi a questi ideali. Situato al piano terra dell'Hotel il ristorante gode di un ingresso indipendente da Via Carducci per consentire anche ai clienti esterni un accesso facilitato.La sua posizione consente di trascorrere piacevoli serate nel giardino interno dove la magica atmosfera di Forte dei Marmi può essere goduta in pieno Relax.  Atmosfere sobrie ed eleganti per colazioni di lavoro, light lunch, banchetti di nozze, cerimonie, cene di gala, eventi privati, pranzi o piacevoli serate con gli amici di sicuro successo. Abbiamo preparato per Voi tre menù consigliati che potete comodamente consultare cliccando sui link sottostanti. Sono comunque disponibili menù personalizzati. In occasione delle festività si organizzano serate particolari con piatti di grande ricercatezza.  La ricerca di una cucina che segua la migliore tradizione mediterranea, rivisita con un tocco di raffinatezza e di modernità dà origine a proposte originali con una particolare attenzione verso le nuove tendenze della cucina internazionale. L'utilizzo di ingredienti provenienti da produttori di nicchia di ogni parte d'Italia consente di provare sapori genuini ed unici. Tutto questo grazie alla fantasia e all'alta professionalità dei nostri Chefs che coniugano alla perfezione la bontà e la genuinità della tradizione italiana con l'attenzione a nuove sperimentazioni, sorprendendo ogni ospite con presentazioni inattese, con profumi e sapori che ci riportano ad antiche tradizione e ai piccoli valori della vita. Un vero viaggio gastronomico in giro per l'Italia. Punto forte, naturalmente, le paste e la selezione di risotti che riusciranno ad incantare anche i palati più attenti. Una vera e propria apoteosi sono i dolci: sarà impossibile resistere alle proposte di degustazione.  Il Ristorante Gambrinus riserva, poi, una particolare attenzione per gli incontri di lavoro con lunch fatto di proposte con piatti unici, vegetariani o con quelli a basso contenuto calorico. Il nostro Maitre dedica ai propri ospiti un servizio estremamente attento suggerendo degustazioni di vini, dalle piccole cantine alle migliori etichette nazionali ed internazionali. |
Menù Toscano
Zuppa di Vongole Menù Cucina Italiana
Cappon Magro Menù Cucina Internazionale
Salmone fumé ed insalatina quattro stagioni |
